『揖保乃糸』手延うどんは、特に厳選し精製した小麦粉を使用し、
天塩を使い 多過水でゆっくり練り上げ、成熟を重ねて作りました。
舌触りのよさとコシが 自慢です。
長時間煮ても煮崩れしにくいので、釜上げうどん、煮込みうどん、
焼きうどん、冷やしうどん等幅広くご利用していただけます。

手延べうどん「聖(ひじり)」は、五百有余年の歴史を持つ
手延べそうめん揖保乃糸の伝統の技を結集、
選び抜かれた小麦粉・塩・水を原料とし、粉の持つ旨味を充分に引き出し、
麺の形状をやや扁平に仕上げ茹で時間の短縮を図り、
しかも長時間煮崩れしない特徴を持っています。

揖保乃糸詰合せ 揖保乃糸縒つむぎとうどん2種入/ZW-30/

¥2,640価格
  • 原材料    ◎手延素麺
    小麦粉、食塩、食用植物油
    ◎手延うどん
    小麦粉、食塩、馬鈴薯澱粉、食用植物油、炭酸カルシウム
    ◎手延うどん「聖」
    小麦粉、食塩、馬鈴薯澱粉、食用植物油、炭酸カルシウム
    内容量    ◎手延素麺 150g×2包
    ◎手延うどん 100g×6束
    ◎手延うどん「聖」 300g×1包
    賞味期限    各商品に記載
    保存方法    高温・多湿を避け、移り香にご注意ください
    調理方法    各商品に記載