醸造用原料  RAW MATERIALS FOR BREWING

兵庫県たつの市は、醤油の名産地です。
当社では主に、日本の食生活に欠かせない醤油の原料を取り扱っています。

取扱商品

大豆(国産/外国産)

脱脂加工大豆(外国産 ※遺伝子組換えでない)

小麦(国産/外国産)

小麦粉

アミノ酸

その他調味料等

こだわりの原料

地元の醤油メーカー、契約農家、各関係機関と連携し、
実需者ニーズに合った地元産醤油醸造用原料の栽培にも取り組んでいます。

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